Pavê de Chocolate Branco

Ingredientes

1/2 xicará de amido de milho
1 lata de leite condensado
3 latas de leite (tire a medida da lata de leite
condensado)
400g de chocolate branco ralado
1 lata de creme de leite (sem soro)
2 pacotes de biscoito champanhe
cerejas para decorar

Modo de Preparo

Dissolva o amido de milho em duas latas de leite, depois junte o leite condensado e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e acrescente metade do chocolate ralado até se misturarem. Espere esfriar e misture o creme de leite. Reserve. Umedeça os biscoitos, forre o fundo de um refratário grande. Despeje metade do creme reservado e faça uma nova camada de biscoitos, espalhe o creme restante e cubra com o chocolate ralado que sobrou. Leve a geladeira por 4 horas e sirva bem gelado. Decore com cerejas.