Farofa Maravilhosa

Ingredientes:

200 grs de bacon cortados em cubos
80 grs de azeitonas picadas ( a gosto)
2 envelopes de temperos pronto
1 cenoura ralada
1 cebola ralada
1 colher de sopa de azeite
2 ovos cozidos ( se desejar)
farinha de mandioca a gosto ( pode usar farofa pronta se desejar)

Modo de fazer:

Numa panela frite o bacon. Reserve. No óleo do bacon, acrescente 1 colher de azeite e frite a cebola. Junte a cenoura ralada e coloque o tempero a gosto ( eu gosto de sazon para salada). Deixe cozinhar por 2 minutos. Junte as azeitonas picadas, os ovos e o que mais desejar. Acrescente a farinha mexendo sempre. Desligue o fogo e coloque num recipiente.
Todos adoram!!!!